Qualcuno ha una raccomandazione per un gelato senza zucchero che non contenga stevia o qualsiasi tipo di alcol zuccherino? Entrambi quei dolcificanti mi fanno venire la nausea, ma muoio dalla voglia di un po' di gelato. Google non mi è stato d'aiuto se non suggerendomi di acquistare un ninja creami e di crearne uno mio.
Acquista un creami e creane uno tuo. Questo è quello che ho fatto. Stanco di tutti quei brutti gelati a basso contenuto di carboidrati là fuori.
Puoi mettere il dolcificante che preferisci, io uso la miscela allulosa/frutto del monaco.
Ooohh hai una ricetta pubblicata da qualche parte?
La mia ricetta è essenzialmente quella che trovi nel manuale Creami, basta sostituire lo zucchero con metà miscela di allulosio e metà miscela di eritritolo. L'ho fatto solo con la miscela di allulosio e frutto del monaco. Ci sono ancora alcuni carboidrati nel latte.
1 cucchiaio di crema di formaggio
1/3 di tazza di dolcificante
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
3/4 panna
1 tazza di latte
Non ho mai visto un gelato senza zucchero che non contenga né alcool né stevia. :(
Cosa c'è che non va nella stevia?
Non c'è niente di sbagliato con la Stevia. OP ha detto che gli fa venire il mal di stomaco, quindi cercano di evitarlo.
Prendi un sapore che ti piace e mangiane un cucchiaio per un paio di mesi. Funziona per me poiché anche prima della diagnosi mangiavo il gelato molto lentamente. Al momento ho un gelato allo zabaione. Me lo godrò fino a marzo inoltrato.
Questo. Compro Talenti e ne mangio solo un cucchiaio o due ogni tanto. Ho solo un gusto per il gelato e questo lo soddisfa. Ci vuole circa un mese per finirlo. 😂
Il mio supermercato ha una marca di gelato senza zucchero che utilizza l'allulosio come dolcificante. Il gelato è fatto con latte di cocco. È fantastico. E non viene nemmeno registrato sul mio CGM. (Il supermercato è HEB in Texas, il marchio è Higher Harvest).
Peccato che sono appena tornato da Houston poche ore fa per leggere il tuo post. Ieri sono andato a un HEB per prendere la loro salsa habanero ma erano esauriti. Adoro EBR. I prodotti con l'etichetta del negozio sono di alta qualità. Quindi questo gelato non è un marchio del distributore HEB?
Sì, mi è stato detto che Higher Harvest è il loro marchio.
È! È semplicemente etichettato come il loro marchio premium.
Compro semplicemente un gelato normale e mangio una porzione più piccola. Senza zucchero, senza grassi, ecc... mi sembrano tutti sgradevoli. Preferisco una porzione piccola o 1/2 della dieta normale piuttosto che una porzione normale. Se i miei zuccheri sono fuori controllo, salto comunque il gelato.
Imbardata
Prova a congelare una banana e a metterla in un frullatore insieme a tutti gli aromi che desideri, frulla e aggiungi qualsiasi mix desiderato.
Congelare per 30 minuti fino a tutta la notte, mescolare e gustare.
Le banane mi danno sempre un picco molto acuto. Quindi puoi tollerarlo allora?
Sì, è uno di quelli, "colpisce alcune persone e non colpisce altre".
Solo congelato.
Tipo 2. Il mio medico di famiglia e il dietologo hanno detto che posso mangiare il gelato regolarmente, poiché è grasso con lo zucchero. Ovviamente non c’è carta bianca, ma il controllo del bilanciamento deve essere esercitato altrove. Ognuno è diverso.
Leggi sempre prima l'elenco degli ingredienti, se lo zucchero viene prima del contenuto di latticini, allora c'è più zucchero che panna e trovo che ci sia ancora un picco. Se il caseificio è il primo della lista, allora non è poi così male.
Devo provarlo. Grazie.
Mi piace una piccola quantità di Breyers o di gelato alla Turkey Hill. Oppure sgranocchiare una frusta fresca congelata con l'aggiunta di frutta a scelta.
Breyers prepara un gelato alla vaniglia a basso contenuto di carboidrati immerso in un bastoncino di cioccolato che ha sempre trattato bene i miei zuccheri. Carb Smart, penso?
Il marchio di gelati cheto utilizza principalmente l'allulosio come dolcificante! https://ketopint.com
Barrette di yogurt Yasso, kroger ha delle barrette di gelato fondente senza zucchero e senza grassi che sono davvero buone, e Breyers carb smart sono decenti
Gelato senza zucchero aggiunto da Safeway. Burro di noci pecan o vaniglia. Non aumentano la mia glicemia e hanno un sapore piuttosto buono.
Ho appena preso una mini gelatiera Dash: prepara una tazza alla volta. Le ricette che ho provato contenevano solo un paio di cucchiai di zucchero, che ho intenzione di provare ad aggiungere al dolcificante al frutto del monaco. Ma il paio di tazze che ho preparato non hanno alzato molto il mio livello di zucchero. Inoltre, poiché è un produttore e produce solo una tazza alla volta, è un buon modo per controllare le porzioni (invece di tenere una pinta nel congelatore)
I fudgecicle di scelta salutare sono perfetti
Onestamente c'è qualcosa che non cerco un sostituto. Ho scoperto per me che gli ingredienti contano. Quindi il gelato Häagen-Dazs è quello che piace al mio glucometro. Ne consumo una piccola porzione dopo un pasto in cui non ho mangiato cereali.
Mangio Rebel, contiene circa 17-18 carboidrati ma per qualche motivo non mi influenzano affatto! Ovviamente ognuno è diverso, quindi dovrai provarlo tu stesso, ma hanno un paio di gusti diversi. Ho provato solo il caramello al burro di arachidi (penso che fosse quello lol) e l'impasto per biscotti. Spero che questo aiuti!
Sono del tipo 2 e quando voglio un gelato, mangio uno dei miei gelati normali interi preferiti. Mangerò 1/2 pinta o una delle mini pinte (1/2) se sono in saldo. Per me è un piacere ogni tanto, che purtroppo posso mangiare solo a casa, essendo intollerante al lattosio, e sebbene gustoso, i postumi non sono, beh, divertenti.
"Non elaborerò nulla di tutto questo, grazie!" - Il tuo corpo
Lol, più o meno! Ma ho imparato nel corso degli anni che un dolcetto ogni pochi mesi non mi ucciderà, e devo scegliere ciò che mi piace con la piena consapevolezza che le cose diventeranno complicate, se lo faccio troppo, quindi un paio di volte all'anno ne vale la pena.
Ngl Prendo semplicemente un gelato normale, mangio 4 cucchiai e poi chiamo tutta la notte lol
Adoro il gelato. Sono un vecchio tipo 1 che deve stare attento ai grassi saturi e al sodio e non mangiare troppi carboidrati. Il gelato ha molti grassi saturi. E il sorbetto non ha la sensazione in bocca del gelato. Quindi non dovrei mangiare molto gelato e non dovrei mangiarlo spesso. Quindi il gelato è una piccola sorpresa rara che vale a malapena la pena mangiare, di solito mezza tazza ogni due mesi.
Il chimico degli aromi che inventa un sostituto del gelato con il gusto e la sensazione in bocca del vero dessert diventerà multimilionario e io lo aiuterò a ricoprirlo di soldi.
ℹ ho bisogno di un po' di yolo di Ben e Jerry🫨
Non si scongela, non diventa mai completamente liquido. L'ho lasciato fuori per molto tempo e semplicemente non diventa liquido, è disgustoso