Qual è l’alimento che aumenta maggiormente il livello di zucchero nel sangue?
Ciò che hai imparato abbasserà il tuo livello se lo ometti completamente dalla tua dieta.
Commenti (268)
Riso…. In un burrito di prima classe c'è la mia kryptonite.
Per me, il riso causava picchi e minimi della BG come un grafico dei prezzi di bitcoin finché non ho scoperto, attraverso tentativi ed errori, [riso Basmati] (https://en.wikipedia.org/wiki/Basmati) (controlla il nostro vicino negozio di alimentari indiano). L'aumento del basmati aumenta la mia glicemia ma è molto gestibile (circa ~ 30 punti) e poi la glicemia diminuisce in un'ora.
Quindi ora posso avere il mio riso e mangiarlo anch'io.
Non sono un medico e il risultato può variare. Sto anche assumendo la dose di Metformina ER 500 mg.
Non so dove ti trovi, ma tutti i nostri negozi di alimentari locali, locali e catene di negozi, vendono riso Basmati senza bisogno di andare in un negozio specializzato a meno che tu non stia cercando una marca o una varietà speciale.
Gli utenti Reddit vivono anche fuori dalla tua zona, dove il riso Basmati potrebbe non essere facilmente disponibile.
Sì, è proprio lì che ho detto all'inizio "Non so dove ti trovi..." ma grazie per la tua adorabile risposta.
Grazie. Lo proverò. Adoro il riso al pollo biryani che utilizza riso basmati.
consiglio utile e mi piace anche la quinoa come sostituto :)
hai provato il riso al gelsomino? sono curioso di sapere come si confronta con il basmati perché sono entrambi a grana lunga.
il riso prediabetico e al gelsomino mi fa ancora sentire in modo significativo
Preferisco il gelsomino e di solito mi fa arrivare sui 250 dopo averlo mangiato.
Il riso basmati è delizioso! Mio marito di solito usa un po' di brodo e burro per prepararlo.
L'altro giorno ho letteralmente mangiato 2 cucchiai di riso pensando che sarebbe andato tutto bene visto che ho tutto sotto controllo atm. Mi sono svegliato con una glicemia mattutina di 131 quando di solito sono intorno ai 100-110, ho anche mangiato prima le verdure. In un certo senso mette in prospettiva quanto fosse brutto per me in passato quando non prendevo gli zuccheri nel sangue del mattino e pensavo che una piccola quantità sarebbe andata bene.
STESSO! Il sushi è il mio cibo preferito, quindi è stata una realizzazione devastante. Ho ridotto il consumo di sushi da settimanale a mensile.
C'è un ristorante giapponese in cui vado spesso. La maggior parte delle volte mangio le loro "insalate", che sono grandi piatti pieni di germogli con un sacco di avocado, cetriolo e pollo o salmone (aggiungono una salsa di bistecca fatta in casa senza zucchero e una combinazione di salsa piccante che è incredibile). Di tanto in tanto, però, chiedo la specialità dello chef, che è la stessa - con salmone e tonno - ma con un piccolo nucleo di riso sushi. Chiedo sempre metà del riso e verdure extra. Anche così, e mangiando prima gran parte delle proteine, quel pezzetto di riso per sushi mi farà impazzire. Dopo faccio sempre una lunga passeggiata. Questo è tutto.
è un piacere adesso per me2
Il sashimi è ottimo, evitate il riso!
Riso, sì, indice glicemico altissimo. Decisamente peggio di qualsiasi alimento a base di grano.
Eppure così delizioso.
Lo stesso, in particolare il riso giapponese a grana corta.
Devo provare i basmati e confrontare! Ma se i buffet indiani sono indicativi, non andateci ;(
Anche il riso è lassù con me. Sfortunatamente non me ne sono reso conto finché il mio ragazzo coreano non si è trasferito da me e ha iniziato a cucinare più spesso 🙃
Mi chiedo se il riso dolce sia peggio o no?
Congelalo, trasforma alcuni zuccheri in fibre (sostanzialmente) non si scioglie dopo il riscaldamento, quindi funziona bene Anche questo funziona con qualsiasi amido
Pizza, solo perché di solito riesco a resistere a mangiare cose che mi irritano, ma mettimi un po' di pizza vicino e mi dimentico di essere diabetico.
🤝
Posso farla franca con una crosta sottile, soprattutto con proteine extra. Non molto, ma prenderò quello che posso.
Quando ottengo una crosta sottile finisco per mangiare tutto. Ma ora ho il bolo per questo! Lol
Ho scoperto la pizza con crosta sottile di cavolfiore, è deliziosa e non mi sbaglia come la crosta di grano.
Dovrò provarlo! Quale ti piace?
Ci vuole molta moderazione, ma oggigiorno mangio mezza pizza e la carico solo con condimenti senza carboidrati. Il picco di mezzanotte è diventato troppo scomodo prima di questo.
Riso. L’insulina prima e dopo non frena lo sballo che persiste ostinatamente
Rice mi ricorda la gag time lapse di Sponge Bob... 4 ore dopo. Il riso è paziente.
Ho notato che con il riso spunto, sgancio, spunto, sgancio, spunto. È come se tornasse a perseguitarmi 2-3 volte finché non viene finalmente digerito completamente lol
Sì
Assecondando questo
Dovrò ricordarmelo perché ho dei bassi pazzeschi ora che sono su Ozempic. Il mio A1c sta precipitando rapidamente. Penso che dovrò interrompere la metformina molto presto. Non sono abituato a dover mangiare di nuovo così tanto.
La glassa mi confonde. Se i colleghi portano dei biscotti, posso mangiarne mezzo e stare bene. Se portano qualcosa di glassato? Non posso farlo, posso sentire fisicamente il picco.
Quello sono io con le barrette al limone. Mi fanno tremare e arrossare lol.
Questo Natale ho preparato dei biscotti di zucchero con glassa per mio marito... oh, il mio grande errore è che la glassa è sicuramente da evitare. Ho congelato il resto dei biscotti per lui.
Pancakes, anche SENZA sciroppi di alcun tipo. Potrei darmi 20u prima, durante e dopo e finirei comunque per oltre 300.
Tecnicamente non è un alimento, ma il caffè mi farà aumentare lo zucchero. Uso caffè decaffeinato, panna in polvere Coffeemate e Splenda. Il mio livello di zucchero nel sangue può essere perfetto, ma dopo aver bevuto mezza tazza aumenta rapidamente e può andare da 100 a 250. Ho dovuto smettere di bere caffè. Il picco di zucchero per il caffè con 6 grammi di carboidrati è pazzesco per me.
> Il picco di zucchero per il caffè con 6 grammi di carboidrati per me è pazzesco
Ecco perché preferisco il mio caffè come la mia anima. Nero e amaro e senza alcuna dolcezza.
Abbiamo la stessa anima😎🖤🖤
Non rinuncerò al caffè. Faccio l'espresso, aggiungo un po' di latte senza lattaidi nelle bottiglie blu, metto sopra la cannella e il cacao, con una spolverata di Splenda. Salgo un po', ma non molto.
Usa la panna: è molto più ricca e rende il caffè davvero delizioso.
È la crema per il caffè. È praticamente zucchero liquido. Me lo ha detto il mio endocrinologo.
Non è la panna liquida quella che sto usando. Sono 4 cucchiaini di panna in polvere non zuccherata. C'è 1 carboidrato in 3/4 di un cucchiaino.
prova a berlo nero. ci vorrà del tempo, ma il nero è il modo migliore per berlo. Uno dei miei figli mi ha messo una zolletta di zucchero nella tazza e non sono riuscito a capire quale fosse il sapore orribile _
Non sono in medicina ma mi chiedo se sia lo Splenda. Ad esempio https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4940893/
Oh wow, non ho mai studiato questo aspetto né ho pensato che potesse essere il colpevole. Grazie per aver inviato quell'articolo!
È!
Gocce di panna e frutti di monaco per la vittoria! E' buonissimo e non mi commuove per niente!
Io uso il latte ultraproteico per una crema, senza dolcificante e senza additivi! Le mie condoglianze amico mio. Il caffè è una delle mie gioie.
Dovrebbero strappare quel caffè dalle mie mani fredde e morte! Io uso gli sciroppi magri senza zucchero e la panna da montare pesante di Jordan. È delizioso. È l'unica cosa che non cambierei se per miracolo mi svegliassi senza diabete..
Gli sciroppi Jordan hanno un retrogusto divertente? La maggior parte degli sciroppi o dei prodotti senza zucchero per me hanno un retrogusto? Grazie. Felice che tu abbia trovato una combinazione che funzioni per te!
A me non lo fanno. Mio marito di solito si sente come te e anche lui ha detto che sono piuttosto bravi.
Ti fa venire fame anche dopo?
Faccio un piccolo picco ma mi fa venire molta fame anche se ho appena mangiato. Penso che sia il cortisolo che viene rilasciato.
Ci vuole circa un'ora dopo aver bevuto un caffè perché mi venga fame. A quel punto non voglio mangiare e aumentare ulteriormente il mio zucchero. Non avevo mai pensato che fosse cortisolo, dovrò esaminarlo.
Ricordo un dietista che discuteva di come alcune persone possano diventare sensibili alla caffeina man mano che invecchiano e una teoria è che il cortisolo rilasciato provoca un picco in alcuni. Ottengo un picco, ma non è preoccupante poiché torno rapidamente ai valori di base. Odio semplicemente il falso senso di fame che mi fa sentire come se avessi bisogno di mangiare di nuovo.
Vedi il mio commento sopra!! La caffeina attiva il tuo sistema nervoso simpatico (quello che ti prepara alla lotta o alla fuga) in modo che possa aumentare i tuoi zuccheri E anche dire al tuo corpo che hai bisogno di PIÙ cibo. Solo quando ti calmi (e il sistema nervoso parasimpatico entra in azione) il tuo corpo non rilascia gli enzimi del “tempo per rilassarsi e digerire”.
Per alcune persone, il caffè è un soppressore dell’appetito, ma per altri (soprattutto noi diabetici, i cui corpi non sono comunque così bravi nella regolazione degli enzimi digestivi) può fare il contrario.
I corpi sono selvaggi!
Oh! Questo ha perfettamente senso. Sicuramente mi viene fame dopo il caffè. Anche un falso senso di ipoglicemia (che non sono, ma sembra così). Di solito non avevo fame dopo aver bevuto il caffè, ma una volta che sono emersi i miei problemi metabolici non sono più stato lo stesso con la caffeina.
Mi farebbe bene un po' di cortisolo in più. Peccato che il caffè non mi faccia niente.
Il caramello macchiato senza zucchero di Starbucks non mi dà mai fastidio. Mi dispiace sapere che hai dovuto rinunciare al caffè.
Anche il caffè mi prende! Nel tuo caso potrebbe essere la panna a giocare un ruolo importante ma...
PSA: anche solo il caffè nero può aumentare il livello di zucchero! Ricorda, il caffè o qualsiasi stimolante rilascia adrenalina e attiva il tuo sistema nervoso simpatico (la parte di lotta o fuga) che aumenta il livello di zucchero. Se avessimo pancreas funzionanti, avremmo bisogno di quell’afflusso di zucchero (che potremmo utilizzare rapidamente con l’insulina disponibile) per una sferzata di energia per combattere e/o scappare.
Sì, hai ragione. Il mio medico mi aveva detto che poteva essere la caffeina, quindi sono passato al decaffeinato. Ho misurato anche la mia panna in polvere in modo da conoscere la quantità di carboidrati.
Interessante. Il caffè non mi fa quasi nulla. Per fortuna.
La crema in polvere Coffeemate contiene solidi di sciroppo di mais, che la FDA non considera uno "zucchero aggiunto" anche se è letteralmente sciroppo di mais. È un criminale. Ho avuto lo stesso problema quando ho preparato il tè. Stavo pensando come hanno fatto il tè nero e la panna a portarmi fino a 200? Niente miele, niente zucchero, SOLO tè e panna. Poi ho visto gli ingredienti. Non sei tu, è la panna in polvere
La crema in polvere di mate di caffè è fondamentalmente glucosio puro in quanto è un composto solido di sciroppo di mais. Ha un 100 sulla scala GI. Questo è il picco. Faresti meglio con la panna semplice.
Sono passato all'agave come dolcificante dal miele ed è notte. E. Giorno. Differenza!
Pizza. Ma è il mio cibo preferito, quindi mi rende triste.
Sono su una barca simile. Ho una strategia per mangiarlo però:
- Crosta sottile
- Facile con la salsa
- Formaggio extra *Solo il giorno successivo all'allenamento di forza
- Successivamente fai allenamento di aerobica
lol sì, la pizza sottile con crosta di cracker in realtà non mi dà poi tanto fastidio! Il mio trucco è allenarsi mentre si digiuna, poi mangiare prima un'enorme insalata con pollo e poi andare a mangiare la pizza. Ho mangiato circa 5 fette di pizza dopo averlo fatto e il mio zucchero era a circa 98 2 ore dopo il pasto.
La mia strategia per la pizza è quella di mangiare il condimento della pizza accompagnato da mini-pezzi del bordo della crosta super croccante e senza condimento. Questo mi dà lo scricchiolio che voglio senza impazzire troppo con i carboidrati. Questo ovviamente significa che dopo ci sono un paio di pezzi triangolari di base per pizza cotta, raschiati via dal loro condimento. A volte mio marito li mangia XD
Anche così potrei avere un leggero picco, ma è un picco moderato e facilmente risolvibile con una passeggiata post-pasto.
Posso fare la pizza greca, ma Domino e Pizza Hut mi rovineranno. Hai provato la crosta sottile?
Queste risposte mostrano davvero quanto sia il diabete individuale! Posso mangiare bene riso bianco, pane e patate (con il controllo delle porzioni e bilanciato con proteine/fibre/grassi) ma le bevande mi stimolano sempre.
Latte, matcha, ecc. anche se ottengo sciroppo senza zucchero mi manterranno sollevato per molte ore. Forse qualcosa sulla combinazione di caffeina e latte?
Probabilmente la caffeina!! Vedi il mio commento sugli effetti della caffeina sul sistema nervoso e sullo zucchero nel sangue
Lo è davvero! Sono così felice/fortunata perché per me la pasta non aumenta i miei zuccheri, ma se ho orzo o riso lo farà! (Fortunata perché sono una ragazza della pasta lol)
Pane!! Qualsiasi tipo. Patate, qualsiasi forma. Il pane, è il diavolo!!
Il diabete è strano ed è così vero che ognuno è diverso! Posso fare una fetta di pane integrale (15g) ma il riso?? Anche 2 cucchiai e i miei livelli di glucosio aumentano.
Sì, è pazzesco. Io sono il contrario, il riso non mi fa quasi alcun effetto, ma il pane mi dà una puzza come una pazza.
Così fortunato!
Congeli il pane? Questo mi ha aiutato molto.
Aspetta, congelarlo ne cambia l'effetto glicemico?
Sì, diventa amido resistente
Pazzo. Compro pane cheto in 2 confezioni, ne congelo uno, mangio l'altro. Questo potrebbe spiegare perché alcuni tipi di pane sono meno prevedibili. È comunque resistente, ma mi chiedo se non cambi i risultati.
Nemmeno il pane mi ha davvero incasinato.
Il diabete è il diavolo. Il pane è ciò che toglie per punizione.
😂😂😂
Mi è stato diagnosticato di recente circa una settimana e mezza fa. Trovato pane cheto, 10 g (9 g sono fibre, 1 netto). Non è eccezionale ma è una buona alternativa, soprattutto tostata :)
Posso mangiare il vero pane a lievitazione naturale con pochi problemi, e la cosa per il pane con semi, ma tutti gli altri, incluso anche il pane integrale, praticamente mi fanno aumentare la glicemia solo a guardarli. 🫤
Sono fortunato, perché congelare il pane mi aiuta molto. Mezzo piccolo muffin alla crusca è un paradiso!
Posso mangiare un muffin inglese tostato con un po' di burro di arachidi con un aumento trascurabile di glicemia ma a parte il vero pane a lievitazione naturale o con semi, il pane semplicemente non è mio amico. 😟
Penso che il congelamento aiuti alcune persone. Congelo tortillas e pasta ad alto contenuto di fibre, fagioli e persino croissant e questo mi aiuta. Mi ritengo fortunato
Ne ho sentito parlare ma non l'ho mai provato poiché non mi interessa la consistenza della maggior parte dei prodotti da forno o della pasta precedentemente congelati. Per fortuna, tendo a mangiare i fagioli senza problemi e li considero essenziali per i nostri pasti. 😊
Mi è stata diagnosticata l'anno scorso. Dopo diversi mesi in cui ho mangiato solo uova e formaggio (ero vegetariano, ora mangio pesce. Le proteine mi impediscono di aumentare) sono grato di mangiare qualsiasi cosa!
Sempre un lavoro in corso! Buon Anno!
E proprio quando pensi di aver capito le cose qualcosa cambia.
La pace nel nuovo anno.
Anche io! Ho 2 unità per 10 g di carboidrati molto consistenti che funzionano su tutto.......non sul pane però 😆
La pizza distrugge assolutamente i miei livelli, ma è così dannatamente difficile resistere a mangiarla. Devo essere molto strategico riguardo a quando lo mangio.
Riso, Pho e quei cracker al caramello al sesamo.
Chiedo al mio posto preferito di pho di sostituire gli udon con i tradizionali spaghetti di riso e di aumentare le proteine (ad esempio carne di manzo extra rara) e mi riesce molto meglio.
Pho e vietnamiti sono brutali per me perché tradizionalmente aggiungono zucchero al brodo. Lo adoro, semplicemente non riesco a gestirlo tutto il tempo. Ottima idea le tagliatelle!
Sei curioso di sapere perché l'udon è migliore dei pho noodles? Pensavo che sarebbero stati uguali dato che sono entrambi spaghetti di riso ma l'udon è molto più spesso.
L'udon è normalmente grano, non riso, che sembra essere metabolizzato più lentamente.
Ohhh ho sempre pensato che fosse farina di riso. Ottimo consiglio.
Cialde con sciroppo senza zucchero
Hai provato qualcuno dei waffle proteici? Sono in grado di mangiare 2 waffle proteici al cioccolato fondente Kodiak con un po 'di burro, un po' di sciroppo senza zucchero e senza alcun picco.
Vivo in Scozia, abbiamo un biscotto tradizionale in stile sandwich (biscotto) chiamato "biscotto impero". Sono 2 biscotti di pasta frolla uniti insieme con marmellata e guarniti con glassa reale. È la cosa peggiore possibile per i miei zuccheri nel sangue, ma ne mangio uno ogni tanto come regalo se sono stato in palestra o qualcosa del genere!
Vivo in Canada, qui si chiamano biscotti imperiali. Semplicemente non ci si può fidare di loro in casa. Non aiuta il fatto che siano grandi quanto il palmo della mia mano. Come si mangia mezzo biscotto? Forse dovrò farne di piccoli e smettere di guardare la vetrina del fornaio.
Quando ero piccola li chiamavamo biscotti della principessa 🥹
Li mangiavo quando ero piccola. Li preparava la mamma di mia zia. Sono i migliori biscotti in assoluto, ma capisco perché aumentano il livello di zucchero nel sangue.
Il nemico nascosto qui è la marmellata. Così tanto zucchero nascosto dentro...
Stranamente, sto bene con una piccola quantità di marmellata. È la combinazione di tutto ciò che rende questi biscotti così dannosi per i miei zuccheri, ma il biscotto è il principale colpevole. La farina E lo zucchero sono una combinazione che il mio corpo non può gestire!
Uva.
Ho trattato una glicemia bassa (<74 mcg) con UN'uva una volta. Dopo 5 minuti, il glicemia è tornato a 135. A volte mi chiedo se il succo liquido combinato con la dolcezza sia il colpevole. L'idratazione in generale ha fatto fluttuare i valori dei sensori per me... qualcun altro?
Mi manca così tanto l'uva! Ne ho avuto una coppia a Natale come regalo. Incredibile come sia cambiato il termine “trattare”…!
Pensavo che l'uva fosse abbastanza sana, quindi ne ho preso un sacchetto da 2 o 3 libbre e ci stavo facendo uno spuntino mentre guidavo e non riuscivo a capire perché lo zucchero fosse salito a circa 350, mi ci è voluto un secondo giorno di lavoro prima di capire perché ora li mangio con molta parsimonia
Farina d'avena
Nel mio metto molte noci e va bene, ma ognuno è diverso.
Allo stesso modo, il riso di farina d'avena non ha importanza come viene cotto o di che tipo sia. Non posso averne nessuno. Anche se lo mangio circa una volta all'anno. In ogni caso al mattino non mangio spesso altro che uova e carne magra. Nooo brindisi. Il mio ozempico detta ciò che non potrò mai avere. Una volta era il diabete, ma ozempic sembra ripulire tutte le abitudini disordinate che avevo, come le carni grasse. Popcorn al burro.
Riso bianco. Cereali (anche quelli ad alto contenuto proteico come il Kashi Crunch, purtroppo). Bagel.
Il ketchup mi fa male. Per fortuna non mi è mai importato molto.
È lo zucchero che molti ci aggiungono. Come te, non sono mai stato particolarmente innamorato del ketchup, anche se ogni tanto ne ho un assaggio.
Crostate pop. Mio figlio ne aveva uno e ho pensato, oh, mangiare solo qualche boccone non farà male. Quanto mi sbagliavo.
sono estremamente zuccherini, anche un paio di morsi diventeranno molto alti
I miei figli li prendono mentre escono per andare a scuola. Fortunatamente non mi piacciono affatto.
Pancake e cibo cinese sono due cose che mi affascinano ogni volta.
Abbiamo un buffet cinese all you can eat che mi fa impazzire (evitando comunque cibi fritti, noodles, riso, pane e dessert) ogni volta che ho mangiato cibo cinese ovunque, a buffet, di lusso, da asporto, panda express... impazzisco come un matto. Il buffet è sempre stato uno dei preferiti della famiglia, ma ora è uno dei pochi ristoranti in cui possiamo mangiare.
Yaki-imo (patate dolci alla brace), è stato difficile abbandonare questo cibo.
I prodotti a base di pane (comprese le tortillas di farina e l'impasto della pizza) e le patate sono alimenti con cui devo stare più attento. Non devo eliminarli completamente dalla mia dieta.
Usa le tortillas Mission Keto a 0 carboidrati.
Caffè con panna
Pane di mais. Basta un pollice quadrato per farmi fare un pisolino sul divano.
Weetbix. E palline di mozzarella fritte coreane. Eheh.
Bagel!
Non un cibo, solo ogni cibo che amo assolutamente. 🤬🤬
I biscotti di pasta frolla con glassa mi fanno salire il livello di zucchero nel sangue come un razzo
Crocchette di riso. Ho preso 2 cucchiai e sono salito a 230
SÌ! Finora, Rice Krispies mi ha fatto raggiungere il picco più alto!
Riso>pizza>patate
La pizza funziona per me perché la prendo con crosta di cavolfiore e molte verdure.
Non è strano il diabete? Non posso mangiare una crostata di cavolfiore a causa del riso che usano per tenerlo insieme, ma posso mangiare pizza sottile tutto il giorno.
Succo di agrumi di qualsiasi tipo. Anche solo un po' di yuzu aggiunto al mio caffè lo fa salire oltre i 200 per un rapido picco.
IL RISO è diabolico. Il tamarindo e il dolce cibo tailandese che combina riso e salse zuccherate sono la combinazione perfetta per aumentare il mio zucchero nel sangue
Tortilla. Vivo in uno stato che offre ottimo cibo messicano e ogni volta che mangio una tortilla il mio livello di zucchero nel sangue aumenta molto. Mi permetto ancora di indulgere di tanto in tanto, ma devo assolutamente prendere più insulina.
Riso bianco
Pane
Riso bianco
Torta al cocco...
Riso. Oh mio Dio
Infatti, NO?! E ho provato a refrigerarlo, a congelarlo! Dannazione, ho anche mangiato riso freddo senza scaldarlo ma no! Ma mi chiedevo se stai assumendo farmaci. Voglio iniziare con Meformin solo per poter tollerare un po' più di carboidrati.
Pane tostato con zucchero e cannella.
Qualsiasi tipo di cereale. Qualunque. Tipo.
Poptart e bagel sono altrettanto pessimi. Posso gestire il riso bene per fortuna.
Il muesli ad alto contenuto proteico di Nature Valley (anche al cioccolato!) È molto buono per me. Congelo piccole porzioni con latte ultraproteico ed è paradisiaco! Mi mancavano così tanto i cereali... non ho avuto il coraggio di provare i bagel.
Cereali. Tutto quello zucchero con il latte è una bomba a spillo.
Farina d'avena, riso, pane (qualsiasi pane anche keto), patatine, pasta. Facevano tutti parte della mia dieta prima del T2.
Non credo che nessun alimento mi aumenti di più perché, indipendentemente da ciò che consumo, aumenta. l'acqua mi punzecchia perfino
Il cibo dovrebbe aumentare! L'acqua non dovrebbe.
beh lo fa. a volte peggio del cibo.
Ant, ho chiesto a mio marito, che è un medico/scienziato intelligente, se la semplice acqua, da sola, può darti il picco. Ha detto che non dovrebbe assolutamente. Potresti voler verificare con il tuo documento.
beh lo fa. e il mio medico lo sa bene. è più preoccupato dal fatto che non ricevo abbastanza liquidi per cominciare. bevo forse mezza tazza ogni tre o quattro giorni
Ho mangiato il sushi l'altro giorno. Spike lo trattenne per ore. Ho solo una lunga durata, quindi non potrei fare altro che andare in giro.
Niente più riso per me.
Gelato
Solo io non ho problemi con il riso? Ma la pizza... accidenti
Gommose nerd e non me ne priverò lol
Farina d'avena <rumori tristi>
Riso al gelsomino. Piccoli granelli di morte
Quando voglio assolutamente scatenarmi, una ciotola di cereali alla cannella mi porta sulla luna.
Patate 😢
Uva
Portafortuna. 0 miliardi in 10 minuti
Riso
MSG al ristorante cinese locale. :(
Anche per me è cibo cinese 😁 e panini alla cannella 😅
Porridge d'Avena 🙂
Riso per me.
Gelato, zuppa di piselli o di zucca.
Riso sushi. Picchi come nessun altro. Abbiamo trovato un ristorante di sushi che fa sushi avvolto in verdure senza riso = meraviglia.
Riso!
Crossaint e danese specialmente se consumati la mattina
Riso anche per me.
Farina bianca. Sembra che sia come mangiare glucosio puro. I prodotti da forno sono il diavolo
farina d'avena! lo evito a tutti i costi
biscotti fatti in casa
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Il tuo contributo è stato rimosso dalla nostra community perché fuori tema.
Potresti prendere in considerazione la possibilità di trovare una community più appropriata per il tuo post.
Sono sicuro che ci sono molti cibi ovvi che mi daranno un forte effetto, ma non sono disposto a provarlo.
Una fetta di pane cheto che presumibilmente contiene 30 calorie e 1 carboidrato netto mi porta all'infinito, quindi devo stare lontano da tutti i prodotti realizzati con amido resistente.
Riso... farina d'avena, anche tagliato in acciaio, che è ciò che consigliano tutti i siti per diabetici. Semplicemente non lo mangio mai adesso in nessuna forma lol
Riso sushi
Pasta e pizza.
Le patate sono del diavolo.
Niente mi dà la carica più della farina d'avena.
cereali
Riso E Ramen. Posso evitarli entrambi completamente. Ma ogni tanto mi viene voglia di una ciotola di ramen.
Perché il riso è il peggiore? Direi che Mines è Fruit Loops
Cinese da asporto. Il peggiore!
Pretzel, pizza
Alcuni pani non fanno molto per il mio zucchero nel sangue ma i croissant? GUARDO un cornetto e salto facilmente 50-60 punti.
Ciambelle. Ovviamente. Li mangio ancora. Anche pizza e cinese.
Banane, mettici sopra dello zucchero grezzo ogni volta, è bizzarro.
Qualunque cosa con il grano. I cereali sono i peggiori in assoluto, il che mi rende triste
Non sono più santo di te, avrò latte e biscotti tra pochi minuti. Ma non ho mangiato una ciotola di cereali nei 18 mesi successivi alla mia diagnosi.
Andiamo!! È fantastico... amico, il cucchiaio magico ha dei cereali al burro di arachidi piuttosto buoni, ingredienti decenti a basso contenuto di carboidrati (senza grano) ed è fuoco... buuuut $ 8 a scatola, comprato una volta per provare e mai più lol
Riso. Pizza. E una bella ciotola di cereali con latte. Mi manca poter mangiare una ciotola gigante di cereali ma non importa di che cereale si tratti, i miei zuccheri salgono vertiginosamente 😩
Fragole.
Autentico Kringle danese alle noci pecan, come ho scoperto di recente! Wowzer!
Se si contano anche le bevande, le bevande energetiche, ma non c'è da stupirsi con 75 grammi di zucchero per bottiglia. Se parliamo solo di cibo, farcite con la panatura come la carne con la panatura. Perché non penso alla crosta e poi il livello di zucchero aumenta vertiginosamente
Farina d'avena
Cereali o pasta. Un aumento quasi istantaneo.
Mangio una fetta, non la crosta finale. Del secondo pezzo, di solito mangio solo il condimento. Ha ancora un buon sapore!
Riso e pane bianco. Li evito e basta adesso.
Riso bianco seguito da vicino da tortilla chips.
Risposta breve: non lo so. Non mangio solo un cibo. Di solito mangio pasti.
Preparo pasti con carichi glicemici da bassi a medi, quindi c'è un mix di ingredienti ad alto e basso indice glicemico che bilanci sia per il sapore che per il carico glicemico complessivo.
Quindi non ometto nulla dalla mia dieta tranne le barbabietole perché penso che abbiano un sapore sgradevole. Mangerò tutto ciò che voglio e semplicemente scoprirò come farlo funzionare per supportare i miei obiettivi di salute.
Caffè, ma non espresso.
Riso e cereali. Li ho praticamente rinunciati. Anche il caffè lo fa, ma scende abbastanza velocemente
Mele
Dipende dal giorno, dal tempo e da altri 10.000 calcoli che dobbiamo fare costantemente e poi a volte continua a fare cazzate.
PER ESEMPIO. Avevo un alimento che normalmente mi fa salire alle stelle (patate) a colazione, sapevo che mi avrebbe fatto aumentare, ho preso un po' di insulina extra e ora sono seduto a mangiare compresse di glucosio perché ho sovradosato. FML
Banane
Il pollo del Generale Tso è il mio punteggio più alto di tutti i tempi.
Lo controllerò. Ho sentito parlare anche di Dave's Crazy Bread. Sono rigoroso Keto 25 g di carboidrati al giorno. Ho perso un sacco di peso. Il mio CGM è stato un punto di svolta
Anguria
Non ho problemi con il riso... purché lo misuri.
La pasta è un'altra questione
Alcuni frutti causeranno un picco ma dipende dall’IG.
riso
Bagel.
Patate, ahimè!
T2 e celiachia, molti dei soliti sospetti non sono testabili per me, ma il riso è come iniettarmi il glucosio direttamente nelle vene. Picco immediato seguito da un effetto persistente, e si trattava solo di 2 cucchiai di riso congelato di un giorno.
Nient'altro ha questo effetto. E ADORO il riso.
Riso e suoi derivati come tagliatelle, farine e involucri.
È difficile essere asiatici (filippini/cinesi) e non mangiare riso perché molto cibo lo accompagna. Lo tengo solo 2-3 volte al mese.
Tortillas di farina
Fondamentalmente qualsiasi cosa con un alto contenuto di carboidrati e un alto contenuto di grassi. Hamburger, pizza, bistecche e patate, ecc.
Cereali per la colazione. Precedentemente il mio cibo preferito, ora è completamente velenoso. Posso bere mezza tazza di semplici cheerios o crusca e il mio corpo pensa di aver mangiato un'intera scatola di ciambelle, che in realtà si comportano meglio nel mio corpo rispetto ai cornflakes.
Latticini. Non capisco perché, ma mi fa schizzare alle stelle.
Farina. Nello specifico i pancake. In 4 anni ho mangiato i pancake due volte. La colazione era il Monte Everest. Come dessert dopo cena era ok. E prelibatezze di bassa qualità. Posso mangiare mezza fetta di torta bougie e avere una spezia moderata. Puoi fare lo stesso con la torta del supermercato e il picco alto.
Il mio glucometro mi dice che gli ingredienti contano.
Qualsiasi tipo di riso, pasta o pizza. E, naturalmente, i famigerati cereali freddi. Adesso devo mettere i fiocchi d'avena
Le crostate pop e i cereali sono i peggiori. Il gelato non lo aumenta affatto.
Nello specifico? Qualunque cosa bianca! Il cibo bianco è il diavolo. cioè: Pane, Patate, Riso, pasta, zucchero……
Riso. Peggio di ogni altra cosa, anche della soda, della pasta, della torta. 😭
Ananas
Pho. Penso che siano gli spaghetti di riso più lo zucchero che aggiungono al brodo.
Il riso per me picchia come un matto. Di solito posso mangiare burritos di farina d'avena con fagioli, ma il riso è il mio killer
Cibo cinese
Riso, cereali, patate dolci (ma non patate normali!), caramelle gommose. Ho notato che i prodotti lavorati, come i biscotti del supermercato, mi aumentano di più rispetto ai biscotti appena sfornati di una panetteria... anche se questi ultimi potrebbero essere più ricchi.
Il riso, per me, è peggio del cioccolato.
Cereali
Che io sappia... cereali! Nello specifico i trituratori 😭
Riso, pasta (a meno che l'unico ingrediente non sia la semola di grano duro) e glassa su qualsiasi dessert.
Riso se non contiene proteine.
Ramen indipendentemente dalle proteine.
Purè di patate
Ananas per me
Cibo cinese
i dolci, le bevande zuccherate, il pane bianco/riso e i pasticcini tendono ad aumentare maggiormente i livelli di zucchero nel sangue.
Farina d'avena e cereali. Per me sono sempre le montagne russe. L'ho semplicemente omesso del tutto.
Cereali di qualsiasi tipo...
Giusto!!?? Pane, in qualsiasi forma, soprattutto bagel, pizza... mi schiacciano.
Corona reale e bolide 😭
Pasta e pane!
Tortilla
Io invece mangio riso al cavolfiore.
La carne e il formaggio non aiutano a smussare l'impasto della pizza?
Riso e pasta. Principalmente perché questi sono alimenti scatenanti per me e le mie porzioni e sono troppo grandi. Evito completamente questi alimenti
Riso e pasta. Lo mangio ormai molto raramente.
Pizza, patatine e crepes con sciroppo d'acero 😭
Patatine fritte, ma davvero qualsiasi tipo di patate :( Adoro le patate ma non me le concedo molto spesso. Di solito solo in vacanza quando comunque i miei numeri sono un disastro.
Quello che mangio la mattina; nulla. Se non mangio la mattina non mi picchio. A volte posso iniziare il passaggio con un grosso bolo di insulina, ma è un colpo o un fallimento; un possibile minimo.
Cereali e bagel
A parte qualcosa come una crostata al burro. pane e pasta per me sono i peggiori. Anche le versioni cheto mi stimolano come un touchdown. Il riso sembra essere gestibile e se cucino, faccio raffreddare e poi riscaldo le patate, riesco a gestirle bene (le porzioni contano)
Riso e farina d'avena. Sono uguali. Posso prendere 8 unità di ad azione rapida e mangiare farina d'avena e i miei zuccheri arriveranno a 240+ come nel riso.
Adoro il riso e la pizza
Riso e pizza, li adoro entrambi ma loro non amano me. Per risolvere il problema, mangerò una piccola quantità di riso integrale con un'abbondante porzione di proteine. Per la pizza, crosta sottile ricca di formaggio e salsiccia. Controllo delle porzioni, ma è difficile da fare perché chi non ama la pizza!
Pane per me. Posso mangiare un gelato e avere un picco molto più piccolo di una singola fottuta fetta di pane.
Mangio metà del pane e riesco a gestire un piccolo sostituto.